Com a importância do agronegócio na economia brasileira, se faz necessária a defesa dos interesses do Produtor Rural.

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A função principal do Sindicato Rural de São Lourenço do Sul é de defender os interesses do Produtor Rural associado, seja ele pequeno, médio ou grande, com representatividade e força.

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Mas a contribuição do Sindicato Rural de São Lourenço do Sul, vai além do produtores e se estende à população do município, estando atento à promoção da união entre o campo e a cidade.